Saya bukan chef profesional. Saya hanya seseorang yang jatuh cinta pada proses.
Saya tumbuh dengan aroma masakan rumahan yang hangat. Namun baru saat tinggal sendiri di masa kuliah, saya benar-benar menemukan dapur sebagai ruang pribadi. Di sana, saya belajar bahwa memasak bukan sekadar membuat makanan tapi menciptakan suasana.
Sejak 2020, saya mulai berbagi melalui kelas online. Yang saya cintai bukan hanya hasil akhirnya, tapi energi ketika adonan mulai menyatu, ketika oven bekerja, ketika murid-murid saya berkata, “Ternyata bisa ya.”
Saya percaya belajar baking tidak harus terasa kaku. Kita bisa serius soal teknik, tanpa kehilangan rasa nyaman.
Saya tumbuh di keluarga dengan seorang Mama yang mandiri dan luar biasa dalam memasak. Sejak kecil, rumah selalu dipenuhi aroma masakan rumahan dan kue hangat yang baru keluar dari oven. Tanpa saya sadari, kecintaan pada proses itu tertanam perlahan.
Saat kuliah di Universitas Pelita Harapan, jurusan bisnis menjadi pilihan yang diarahkan untuk meneruskan usaha keluarga. Namun justru di masa itu, ketika tinggal sendiri, saya mulai benar-benar mengenal dapur sebagai ruang personal saya. Saya memasak, mencoba resep, bereksperimen dengan kue. Teman-teman kampus sering membawa bahan dan meminta saya memasakkan sesuatu untuk mereka. Saat itu saya menganggapnya sekedar hobi.
Hingga akhirnya saya menyadari, ini bukan sekadar hobi. Ini adalah passion.
Tahun 2020 menjadi titik balik. Di tengah masa pandemi, saya memulai kelas online pertama. Dari sana, saya bertemu murid-murid dari berbagai kota di Indonesia. Kami tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita, kegagalan, tawa, dan kebahagiaan sederhana ketika kue berhasil matang dengan sempurna.
Pandemi sempat menghentikan langkah saya sejenak. Namun kecintaan pada baking dan cooking tidak pernah benar-benar padam.
Kini di tahun 2026, saya kembali dengan kerinduan yang sama berbagi proses, detail, dan pengalaman yang tidak hanya mengajarkan cara membuat kue, tetapi juga mengajarkan menikmati setiap tahapnya.
Di sini, saya mengundang Anda untuk belajar dengan cara yang hangat, detail, dan penuh rasa.
